今日は、僕の中国人のベストフレンド一家に春節のパーティをすると御呼ばれして、行って来ました！！彼お得意の水餃子をみんなで作ってお祝いです。
彼らの友人が集まってのパーティ、アメリカからの留学生も来てなかなかの国際的パーティ。
なんと、皮からの作成でした。
生地をこねくり回して・・・・棒でグリグリ伸ばして・・・包んで・・・・・
とっても楽しい体験でした。
総勢十名で、ヤイヤイ言いながら作る楽しい楽しい餃子。
普段、焼き餃子一本の僕も今日は水餃子に舌鼓。
さらに彼自慢のキュウリの漬物。
コレがかなり美味で合計6本？程が一瞬で無くなってました。
さらにさらに彼お手製のラー油が絶品！！
餃子もビールもススムススム。
何本飲んだんでしょ？一体？？？
記憶に無いんですね。これが
合計340個余りがペロリとなくなってしまう程。
お手製の絶品ラー油は発売予定だそうで、興味ある方は一報ください。
しかも、お宅は明石大橋のすぐそばのすばらしいオーシャンビュー。
さらにうれしいことに今日の場は来月ぐらいのKANSAITIMEOUT誌に掲載予定だそうで。
（*KANSAI TIMEOUTは外国人向けの情報誌です
）こういう時間ってなかなか日本人にはないのかな？
もっとゆっくり彼らと語りたかったですね。正直。
個人的に嬉しかったのは留学生の女性に英語褒められた事でした。お世辞でも嬉しかった。
楽しい国際交流でした。 何で明日は仕事なの？？？考えられへん。
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